酸汤原料示范基地，成村民增收之地
2026-07-10 10:09
侯丽
李茂奎
“我在这里一个月有三、四千块钱，在家里还种谷子、包谷，养猪。”7月9日，正在凯里市三棵树镇格冲村五里坡“黔东南州‘凯里酸汤’原料展示基地”给毛辣果除草、剪枝、绑蔓的60岁的村民潘胜兰说。
黔东南州“凯里酸汤”原料展示基地有200亩，是实施凯里酸汤原料标准化生产示范、种质资源收集保护、育种引种、良种繁育、技术试验及培训推广的一个基地。主要种植品种凯酸1号、凯辣1号，水肥一体化、绿色防控100%全覆盖。由黔东南州农业科学院、凯里瑞禾农业投资(集团)负责实施。
基地里每天有几十名村民在这里务工，每天工资130元。“在酸汤原料种植的几个月里，我们要支付民工工资一百多万元。”基地有关负责人说。
“我原来在广东打工，这里种辣椒后，就回来了。在家门口务工，能招呼孙子读书。我还学到了辣椒、毛辣果的种植技术。”潘胜兰高兴地说。
目前，基地的毛辣果、线椒日渐成熟，亩产分别能达到3000多斤。“已有电商开始对接销售产品。”基地有关负责人说。
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