我州纵深推进网络餐饮专项整治走深走实

       今年以来，我州牢固树立和践行正确政绩观，坚持为民造福是最大政绩，聚焦群众急难愁盼的食品安全问题，摒弃重形式、轻实效的粗放监管模式，以务实举措破解网络餐饮监管痛点堵点。针对网络餐饮“线上光鲜、线下隐患”、幽灵外卖隐蔽性强、传统监管存在盲区等行业顽疾，不断补齐基层监管短板，创新治理机制、压实监管责任，以精准高效的常态化整治守护群众“舌尖上的安全”。

       为破除单一监管局限，构建长效治理格局，州市场监管局出台《外卖骑手及网络食品从业人员食品安全问题举报奖励办法（试行）》，创新推行“以罚震慑、以奖促治、奖惩并举、标本兼治”治理模式，推动整治工作从阶段性清零向常态化提质转变，构建政府监管、平台自治、社会监督、商家自律的多元共治新格局，用实实在在的治理成效回应群众期盼。

       全州市场监管系统坚持问题导向、靶向施策，在16个县市开展全覆盖拉网式排查，紧盯主流外卖平台及全部入网餐饮商户，严查无证经营、超范围经营、后厨卫生不达标、使用过期食材、公示信息造假等违法行为。坚持从严执法、以案促治，建立隐患动态台账，实行销号管理，公开曝光典型案例，强化警示教育震慑力。截至目前，累计摸排餐饮单位9958家次，立案2493件，罚没款15.64万元，公开典型案例69件，有效肃清行业乱象。

       州市场监管局立足民生实事、激活共治力量，打破传统监管思维，创新“食安哨兵”监督模式。依托外卖骑手覆盖面广、贴近后厨、机动灵活的优势，全州聘任555名骑手担任食品安全监督员，搭建起线索上报、快速处置、有奖激励的全链条监督闭环。全州常态化开展奖励兑现工作，累计兑现奖励资金及物资超8800元，充分调动新业态群体参与治理积极性，打通食品安全社会监督“最后一米”。

       为杜绝整治“一阵风”，全州推行网络餐饮“红黑榜”公示制度，常态化晾晒优劣商户，以信用监管倒逼商户规范经营。同时压紧压实外卖平台主体责任，严格落实入网审核、日常巡检、违规关停等制度，常态化开展合规培训，从源头防范食品安全风险，推动商户从被动整改向主动合规转变。

二审 王珺

三审 杨光能