金秋遍奏丰收曲 产业兴农向未来 —— 我州各地做强特色农业助推乡村振兴

       黔东南州融媒体中心见习记者 杨思怡

       金秋时节，硕果盈枝。我州各地田间地头处处洋溢着丰收的喜悦，各地立足本土农业特色，深耕辣椒全产业链、稻鱼鸭生态种养、水稻制种现代化产业，以特色产业提质增效、科技赋能稳产增收，全方位夯实乡村振兴根基，绘就一幅产业兴、农民富、乡村美的秋日丰收画卷。

       在镇远县，6万余亩辣椒迎来集中采收，红彤彤的辣椒缀满枝头，成为秋日乡间最亮眼的色彩，也为当地酸汤全产业链发展注入强劲动能。作为镇远县“一主两辅”特色农业核心产业，辣椒产业通过延链、补链、强链，已成为带动群众增收、赋能乡村发展的支柱产业。

       2026年，镇远县辣椒种植面积达6.006万亩，预计总产量6.95万吨、实现产值2.3亿元。全县建成6个200亩以上连片示范基地，重点推广川椒长线、辣艳27等优质品种，以标准化示范种植带动全域产业升级。为夯实产业发展基础，当地自2021年以来累计投入4000余万元资金，完善辣椒种苗、烘烤、加工配套设施。已建成拥有6条生产线的辣椒烘烤厂，每日可烘干鲜辣椒100吨，有效破解鲜椒储存难题。同时免费发放优质辣椒苗、推广科学种植技术，大幅降低农户种植成本。

       依托优质的辣椒原料资源，镇远县做强酸汤特色产业，现有6家酸系食品初加工企业，打通了从田间种植到车间加工的完整链条。贵州木瓜科技有限公司负责人表示，基地创新采用木瓜套种线椒模式，种植240亩，带动周边40余户农户参与种植，预计今年产值可达到50万元以上。目前，镇远县辣椒产业已形成育苗、移栽、采收、加工全链条发展模式，2026年全县参与酸系原料种植农户超2万户，各环节务工达27.2万人次，户均增收3000元。当地还持续拓展“酸汤+”跨界品类，联动肉牛产业发展特色餐饮，推动农产加工、特色餐饮、乡村产业融合发展，让小小红辣椒串起富民大产业。

       从江县持续擦亮从江侗乡“稻—鱼—鸭”复合系统全球重要农业文化遗产“金字招牌”，实现了农耕文化活态保护、生态循环发展与群众稳定增收的有机统一。金秋时节，往洞镇、谷坪乡等核心产区稻浪翻滚、鱼肥鸭壮，村民们开田捉鱼、收割稻谷，一派田园丰收图景。

       作为全球重要农业文化遗产，从江侗乡“稻—鱼—鸭”复合系统依托政策扶持与技术赋能持续提质增效，成为带动群众增收的富民产业。当地通过发放鱼苗、鸭苗，推广“一字沟”“十字沟”等标准化养殖技术，持续优化种养模式，稳定产业产能。农户依托一亩稻田，可同步收获稻谷、稻花鱼、土鸭，综合收益十分可观。

       目前，从江县稻鱼鸭综合种养面积稳定在13万亩，亩综合产值突破6000元。当地通过“公司+合作社+农户”的发展模式，持续放大遗产品牌效应，主动对接市场。该产业不仅守护了千年农耕文化，构建了绿色生态循环农业体系，更成为当地群众稳增收的核心产业，让古老农业遗产焕发新生机。

       深耕种业振兴的岑巩县，构建完善的现代化加工体系，守护水稻制种丰收底气。作为贵州省唯一的国家级杂交水稻制种大县，该县5万余亩杂交水稻制种迎来采收关键期，全域建成的“1小时烘干圈”，彻底解决山区制种“晾晒难”的痛点。

       以往水稻制种采收后，阴雨天气易导致稻种发芽霉变、减产减收，且人工晾晒效率低、品质难保障。为此，岑巩持续完善县乡两级烘干体系，建成11个产地加工中心，全域日烘干处理能力达880吨，构建起“乡镇就近烘干、县域精深加工”的一体化产业格局。全域实现制种稻种1小时就近烘干全覆盖，推动稻种从田间湿谷向商品化良种高效转化。

       烘干中心的升级投用，不仅省去稻种长途转运成本、减少农户损耗，更通过标准化温控、湿控作业，保障稻种干湿均匀、品质稳定，大幅降低种植风险。

       五谷丰登仓廪实，产业兴旺促振兴。我州各地立足资源禀赋，把土地产出变为群众实实在在的收益。一幅幅丰收画卷的背后，是因地制宜发展特色农业的生动实践，也为黔东南全面推进乡村振兴积蓄起坚实的产业力量。

二审 张杰

三审 杨光能